海貝吐珠 　　かいがいとじゅ

貝のような形に糸で縛った茶葉の中から、白い菊の花と、

リング状になった小さな梅の花が出てきます。

茶葉が開く時の様子が貝から真珠が誕生るように見えることから

「吐珠」と名付けられました。

まるで取っ手のついたバスケットのような形に広がる工藝茶です。

味わいは緑茶ですが、緑茶に菊の香りが少し重なったイメージです。



貝が真珠を吐き出す様からこの名前が付きました。

貝の形をした茶葉から、

真珠のように美しい菊とその上にアーチを描く蝋梅が現れます。


貝の形をした海貝吐珠を一つガラス茶器に入れお湯を注ぎます。

ゆっくりと貝が開き中から真珠を吐き出すかのように、

菊と蝋梅（ロウバイ）が出てきます。

菊の上にアーチを描くロウバイという姿を描く海貝吐珠の姿は、

とても趣き深いものであると思います。


湯気と共に立ち昇る菊の美しい香りと共にロウバイの持つ爽やかな甘い香りが、

あなたの心を解きほぐすことでしょう。

海貝吐珠を一口味わうと、他の工芸茶よりも花の味わいは比較的淡く、

ほのかに感じるロウバイと菊の味わいが黄山毛峰本来のうまみとマッチして、

飲む者の心を落ち着かせるような、そんな味わいがします。

貝からはき出される真珠たちの素敵な姿と共に、

お茶をお楽しみいただきたいと思います。