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中国茶の最高傑作「工芸花茶」優雅に花の咲く癒しのお茶を図鑑にました。
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緑 茶
百 合
千日香
ジャスミン
菊
キンセンカ
康乃香
玫 瑰
梅
サザンカ
紅 茶
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見て楽しめる「工芸茶」 「観元宝」は、工芸茶(細工茶)と呼ばれるお茶の1種。 茶葉を一つひとつ集めて、丁寧に糸でしばり、形づくったお茶です。 お湯を注ぐと、束ねられた茶葉がゆっくり開いていき、やがて、中から、 赤い千日紅(せんにちこう)とジャスミンの花が開きます。 「観元宝」とは、中国の昔の貨幣のことで、 その茶葉の形が似ていることから名づけられた、 たいへん縁起のいいお茶です。
上質な味わいのジャスミン茶 福建省は、ジャスミンの花の産地として有名であり、「茉莉龍珠」など、 数々のジャスミン茶の有名銘柄の産地でもあります。 この「観元宝」も、「茉莉龍珠」などと同様、上質な白茶を使用。 つまり、見た目だけでなく、 ジャスミン茶としても品質の高いもので、 上品な香りとほのかな甘みが楽しめます。
美容・美肌にも 中に入っている千日紅(せんにちこう)の花は、見た目で楽しむだけではありません。 「観元宝」を飲むことで、千日紅の花のエキスもいっしょに摂ることができます。 中国では、千日紅の花は、美容に良く、 ジャスミンの花は健康に良いと考えられています。